돼지고기 불고기전골 배추넣으니 맛나네~

(0 reviews)
돼지고기 불고기전골 배추넣으니 맛나네~
  • 난이도: 초보 people
  • 요리시간: 60분
  • 등록일시: 16/04/28 09:49

본 레시피 콘텐츠는 “네이버” 블로거 “리유미”님의 블로그에서 robots.txt 규약에 따라 자동 수집된 결과입니다. 
원문보기 : http://m.blog.naver.com/poybw1004/220696025607
더 이상 노출을 원하지 않으실 경우 이메일 hello@dolly.market로 연락주시면 바로 삭제해드립니다.

재료 (1인분)

  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중
  • 상품 준비중

요리방법 (1인분)

​요즘 고기를 안먹어서 그릉가... 기력이 딸립니다요 ㅋㅋ

얼마전 하이포크 수요타임때 고기 주문했는데

내일이면 도착하니 고기좀 먹어야 겠어요

불고기전골을 신랑이 만들어 줬는데요

이제야 올리게 되었네요;;

돼지고기 앞다리살로 만들었답니다.

만들기 어렵지 않으니 따라오세요~~

완성된 샷인데요~~

국물도 있고 건더기도 많고 불고기감으로 만든 고기도 많고~

당면까지 넣었답니다.

야채는 집에 있는걸로 하시면 되구요~

배추는 꼭~!! 넣어주세요

배추에서 나오는 단맛이 맛있답니다

팽이버섯과 표고버섯을 전 이용했답니다.

버섯은 씻어서 먹기 좋게 잘라주고

양파와 파도 먹기 좋게 잘라주었어요

파는 길게 썰어주세요

배추는 원하시는 크기로 잘라주시면 된답니다.

잘게 잘라도 되고

신랑처럼 큼지막하게 잘라도 된답니다

취향에 따라 해주시면 되요

오늘의 주인공~~

 돼지고기 앞다리살 불고기용 이랍니다.

용량은 500g 이에요

한팩 다~~ 사용을 했답니다.

고기에 밑간을 할건데요~

 된장 반숟가락을 넣어줄꺼애요

이렇게 주물럭 주물럭 해서 된장 양념이 베이도록 잠깐 두세요

사진 배열이 야채를 손질하고 돼지고기를 양념하는걸로 되었는데요~

 고기를 먼저 양념을 한다음 야채 손질을 하시면 준비하는동안 양념이 된답니다.


 

당면도 한주먹 정도 집어서 찬문레 담궈주세요

뚜꺼운 물에 담그면 안되는거 아시죠?

그러면 풀어져서 맛이없어요



간장 반컵,사이다1컵,미림1컵,물3컵,설탕1스푼,마늘 1스푼, 후추조금,참기름조금

​잘 섞어서 간을 보셔야 해요~

신랑이 이렇게 넣고 간을 보더라구요

모자라는건 더 추가하세요​


 

설탕이 잘 녹도록 저어주셔야 해요

사이다가 들어가서인지 설탕은 많이 안들어 간답니다.

간을 보시고 입맛에 맞게 더 추가 하세요

불고기전골 이기때문에 짜면 안된답니다.

냄비에 양념한 돼지고기에 양념을 부어 끓여주세요~

원래는 고기를 먼저 끓여서 버섯을 넣어야 하는데

신랑은 그냥 다~~ 넣어 버렸더라구요~

이것도 뭐~~ 음식하는 사람 마음이니까 ㅋㅋㅋㅋ

배추는 이엃게 덮어 버렸더라구요 ㅋㅋ

배추는 꼭~!! 넣으세요~

정말 굿!!! 입니다.

다 익어갈때쯤 담궈놓았던 당면을 넣고 당면이 익으면 끝이에요

​국물도 자작하게 있어서 밥에 비벼먹기도 좋아요

간도 딱~!! 맞아서 제 입에 딱이더라구요

배추도 있고 버섯도 있고 당면도 있고 고기도 있공~

골라먹는 재미가 있답니다.​

앙~~~ 맛있어 보이나요?

고기도 보들보들하답니다.

​양이 꽤~~~ 되었지만 저희집은 한끼에 끝난답니다

장성한 아들둘이 있기 때문이죠 ㅋㅋㅋ



요 배추 먹는 매지도 있어요~~

배추가 이렇게 달달했나요?

완전 맛있쪄요

​서방님 한테 또 만들어 달라고 할꺼에요 ㅋㅋ

고기가 고픈 요즘 돼지고기 불고기전골 땡기네요

 

돌리와 함께 추운겨울을 이겨내요.의 다른 레시피도 확인해 보세요.

60 분 / 초보
행운
60 분 / 초보
참바이오
60 분 / 초보
호구남
60 분 / 초보
편집장 보니

Reviews (0)

Add Review

Add Review