테마별   >   명절∙절기

추천 명절∙절기 레시피

더보기

우메기떡(개성주악)

찹쌀가루 500g, 멥쌀가루 150g, 탁주(막걸리) 1/2컵, 설탕 1/3컵, 물 2큰술, 소금 1/2큰술, 식용유 2컵, 대추 약간, 무정과 약간, <즙청액> , 조청 1컵, 물 100ml, 생강 10g

120 분 / 어려움

안동식혜

찹쌀(또는 멥쌀) 1.6kg, 무 850g, 엿기름가루 1.5kg, 생강 400g, 설탕 200g, 채 썬 밤 약간, 잣 약간, 고춧가루 약간, 물 1L

360 분 / 어려움

약식

찹쌀 835g, 밤 160g, 대추 50g, 잣 10g, 설탕 150g, 참기름 70g, 간장 70g, 계핏가루 2g, 물 45ml, 더운물 45ml, 약식 색소 설탕 75g

60 분 / 쉬움