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추천 밥∙떡 레시피

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우메기떡(개성주악)

찹쌀가루 500g, 멥쌀가루 150g, 탁주(막걸리) 1/2컵, 설탕 1/3컵, 물 2큰술, 소금 1/2큰술, 식용유 2컵, 대추 약간, 무정과 약간, <즙청액> , 조청 1컵, 물 100ml, 생강 10g

120 분 / 어려움
1440 분 / 어려움

두부떡국

닭 70g, 떡국 떡 52g, 두부 27g, 대파 4g, 마늘 4g, 달걀 13g, 물 234g, 김가루 1g, 소금 1g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 0.1g, 국간장 1g, 【닭고기 양념】 , 소금 0.2g, 참기름 0.4g, 깨소금 1g, 후춧가루 0.1g

180 분 / 어려움

굴떡국

떡국떡 64g, 굴 50g, 두부 37g, 달걀 10g, 김 1g, 국간장 1g, 소금 1g, 식용유 0.2g, 멸치장국 국물용 물 250g, 대파 6g, 멸치 3g, 다시마 2g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 0.1g, 정종 0.4g

60 분 / 보통

김치밥

쌀 360g, 배추김치 200g, 쇠고기 150g, 물 500ml, 식용유 적량, ▶ 김치 양념 : , 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 약간, ▶ 쇠고기 양념 : , 간장 1/2큰술, 설탕 1/4큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 적량, ▶ 양념장 : , 간장 2 1/2큰술, 물 1작은술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 고춧가루 1/2작은술, 실파 1작은술

60 분 / 보통
60 분 / 쉬움
60 분 / 쉬움

열무 된장비빔밥

보리쌀 360g, 열무김치 적량, 강된장찌개 적량, 물 470ml, ▶ 강된장찌개 : , 된장 200g, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 물 100g, 다진 파 1큰술

60 분 / 보통