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추천 국∙탕 레시피

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버섯장국수제비

느타리버섯 25g, 솎음배추 31g, 물 250 g, 된장 2g, 수제비 52g, 멸치 6g, 다시마 1g, 양파 5g, 대파 5g, 풋고추 1g, 다진 마늘 3g, 소금 0.3g, 후춧가루 0.03g

120 분 / 보통

미역찹쌀수제비

쇠고기 31g, 마른 미역 3g, 물 125g, 국간장 1g, 다진 파 2g, 다진 마늘 1g, 찹쌀새알심 31g, 소금 2g, 사골국물 125g

120 분 / 보통

두부떡국

닭 70g, 떡국 떡 52g, 두부 27g, 대파 4g, 마늘 4g, 달걀 13g, 물 234g, 김가루 1g, 소금 1g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 0.1g, 국간장 1g, 【닭고기 양념】 , 소금 0.2g, 참기름 0.4g, 깨소금 1g, 후춧가루 0.1g

180 분 / 어려움

굴떡국

떡국떡 64g, 굴 50g, 두부 37g, 달걀 10g, 김 1g, 국간장 1g, 소금 1g, 식용유 0.2g, 멸치장국 국물용 물 250g, 대파 6g, 멸치 3g, 다시마 2g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 0.1g, 정종 0.4g

60 분 / 보통

전주콩나물국밥

밥 420g, 콩나물 200g, 대파 1/2뿌리, 달걀 2개, 새우젓국 3큰술, 묶은 김치볶음 , 깨소금 약간, 고춧가루 약간, 소금 약간, 삶은 오징어 1/2마리, ▶ 콩나물 양념 : , 간장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, ▶ 국물 : , 멸치장국 국물 (멸치, 다시마 물) 600ml, 콩나물 삶은 물 600ml

60 분 / 보통

만두국 끓이는법 육수 가 중요해요.

멸치육수 , 양파 , 간장 , 물만두 , 대파 , 고명 , 계란 , 어묵 , 만두 , 새우 , 건표고버섯 , 김치 , 국물용멸치 , 초록색 , 후추 , 참기름 , 디포리 , 다진마늘 , 육수 , 계란물 , 다시마

60 분 / 쉬움

조기매운탕

조기 270g, 무 290g, 두부 100g, 대파 35g, 풋고추 6g, 물 600ml, 다진마늘 14g, 고춧가루 6g, 소금 5g, 국간장 12g, 고추장 8g

60 분 / 쉬움

삼계탕(계삼탕, 영계백숙)

닭고기(영계) 600g, 찹쌀 80g, 인삼 적당히, 대추 10g, 마늘 20g, 물 2.4L, 다진파 20g, 소금 25g, 후춧가루 약간

60 분 / 쉬움