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스페인하숙 차승원 제육볶음

돼지고기(목살) 600g, 대파 50g, 당근 1/3개, 양파 2/3개, 고추 2개, <양념> , 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 페퍼론치노(또는 청양고추) 적당히, 참기름 1큰술, 양파 (양념용) 1/3개, 마늘 5개, 후추 약간

60 분 / 보통
60 분 / 보통
30 분 / 보통

풋고추쇠고기조림

풋고추 150g, 쇠고기 적당히, 실고추 약간, 설탕 7g, 다진파 9g, 다진마늘 6g, 참기름 6g, 깨소금 3g, 물 30ml, 설탕 12g, 참기름 6g, 고기 양념용 간장 25g, 조림용 간장 35g

60 분 / 쉬움

두부조림

두부 240g, 물 45ml, 식용유 12g, 물엿 10g, 고춧가루 6g, 다진마늘 6g, 다진파 9g, 참기름 2g, 깨소금 1g, 양념간장 7g

60 분 / 쉬움
60 분 / 쉬움

감자조림

감자 150g, 당근 30g, 양파 20g, 통깨 1g, 설탕 4g, 물엿 10g, 다진마늘 4g, 식용유 6g, 물 45ml, 양념장용 간장 20g

60 분 / 쉬움

콩조림

검은콩 40g, 물 100ml, 참기름 2g, 통깨 약간, 맛술 15g, 물엿 10g, 설탕 2g, 식용유 2g, 조림용 간장 10g

60 분 / 쉬움